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..:: Chin. Knoblauchsosse für Fischgerichte ::..
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Rezept für 4 Personen!
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| ..:: Details ::.. |
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| Zubereitungszeit: |
10 Minuten |
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| Kalorien: |
n/a |
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| eingesendet am: |
20.06.2006 |
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| von Mitglied: |
hoppelhase |
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| gelesen: |
5822 |
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| Berichte: |
0 |
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Zutaten: |
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1 Knoblauchzehe,
1 Teel. Austernsoße,
1 Eßl. helle Sojasoße,
1 Eßl. Reiswein,
5 Eßl. Brühe,
1 Teel. Stärke,
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Die Knoblauchzehe fein hacken und 10 sec. im Öl anbraten.
Die Austernsoße mit den übrigen Soßen mischen, die Stärke einrühren und diese Soße mit dem Knoblauch in der Pfanne kurz aufkochen lassen.
Diese würzige Knoblauchsoße kann man zu jedem Fischgericht reichen.
Tipp: Den Reiswein kann man mit trockenem Sherry ersetzen.
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