|
|
|
..:: Locker cremige Orangencharlotte ::..
|
|
Druckversion
Fehler melden
Rezept weiterempfehlen
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Rezept für 6 Personen!
|
|
| ..:: Details ::.. |
|
|
| Zubereitungszeit: |
2 Stunden |
|
| Kalorien: |
ca. 380 kcal pro Person |
|
| eingesendet am: |
09.12.2004 |
|
| von Mitglied: |
Mr.Oktavianus |
|
| gelesen: |
6997 |
|
| Berichte: |
0 |
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Zutaten: |
|
|
|
|
|
|
|
|
25 Löffelbiskuits, 8 Blatt Gelantine, 5 Eigelb, 100g Puderzucker, Saft von 2 Orangen, 500g Sahne, 8 EL Orangenlikör, 2 Eiweiß, 30g Zucker, zum garnieren: 2 Orangen und etwas geschlagene Sahne |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bild hochladen |
1. Gelantine einweichen. Eigelbe, Orangensaft und Puderzucker im Wasserbad cremig schlagen. 60g Sahne und Likör darunterziehen. Gelantine ausdrücken, in der Creme auflösen.
2. Restliche Sahne und Eiweiße steif schlagen, Zucker einrieseln lassen. Unter die Creme heben.
3. Form mit Löffelbiskuits auslegen. Creme einfüllen, im Kühlschrank erstarren lassen.
4. Charlotte stürzen, mit Orangenscheiben und Sahne garnieren.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
..:: Alle Kommentare für Locker cremige Orangencharlotte ::..
|
|
User
Beitrag
|
|
|
|
| Suche nach Rezept |
Sie haben ein Rezept, das
unbedingt bei uns ver-
öffentlicht werden soll?
Dann benutzen Sie einfach
unser
Formular!
|
|
|
|
|
| Buchtip: |
|
 |
|
| Werbung: |
|
|
|
|
 |
|
|
|
Cocktails
