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..:: Erbsen spezial ::..
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Rezept für 4 Personen!
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| ..:: Details ::.. |
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| Zubereitungszeit: |
Minuten |
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| Kalorien: |
n/a |
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| eingesendet am: |
19.09.2006 |
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| von Mitglied: |
hoppelhase |
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| gelesen: |
6084 |
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| Berichte: |
0 |
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Zutaten: |
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1-2 Zwiebeln,
50 g Schinken- oder Speckwürfel,
1 kg Erbsen (roh, oder gefroren),
1 EL Butter oder Margarine,
1 Tasse Wasser
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Die Zwiebeln in feine Würfel schneiden und zusammen mit den Schinken- oder Speckwürfeln in der heißen Butter anbraten.
Die Erbsen dazu geben, kurz mit braten und mit Salz und Pfeffer würzen. Danach das Wasser hinzufügen, gut umrühren, kurz aufkochen lassen und die Erbsen bei kleiner Hitze garen.
Eventuell noch einmal nachwürzen.
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