Eierlikörkuchen

Zutaten sind für 12 Personen angegeben!

Zutaten:

250 g Puderzucker, 125 g Mehl, 125 g Weizenin, 1/4 l Eierlikör, 1/4 l Öl, 5 Eier, 1 Backpulver, 1 Van.zucker

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren, die 5 Eiweiß mit einer Prise Salz schlagen und zum Schluß unter den Teig heben. 60 Min. bei 175 Grad backen.

Dieses Rezept wurde von Mitglied: petra bereitgestellt.

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