Obatzter

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Zutaten:

300 g Camenbert, 100 g weiche Butter, Salz, weißer Pfeffer, gem.Kümmel, milder Paprika, 1 große Zwiebel, 1 Schuß Bier,

Zubereitung:

Der Camenbert der gut reif sein sollte ,wird mit einer Gabel zusammen mit der Butter und den Gewürzen vermischt.Die Zwiebel abziehen ,in kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem Schuß Bier ebenfalls in die Käsecreme einarbeiten.Der Obatzte sollte eine cremig-feste Konsistenz haben.

Dieses Rezept wurde von Mitglied: naschkatze62 bereitgestellt.

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