Gulasch mit Klössen

Zutaten sind für 4 Personen angegeben!

Zutaten:

1kg Gulaschfleisch halb Rind/halb Schwein, 1 Zwiebel, 1TL Senf, Salz&Pfeffer, evtl. 1 Tomate und eine halbe Paprikaschote

Zubereitung:

Das Fleisch in Würfel schneiden. In heißem Fett scharf anbraten. Salz, Pfeffer, Senf, Zwiebel dazugeben und mit etwas Wasser ablöschen. Flüssigkeit einkochen und nach und nach auffüllen. Wenn das Fleisch gar ist, Soße andicken. Dazu passen Knödel und Rotkraut. Guten Appetit

Dieses Rezept wurde von Mitglied: hase12 bereitgestellt.

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