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..:: Pussta Auflauf ::..
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Rezept für 4 Personen!
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| ..:: Details ::.. |
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| Zubereitungszeit: |
20 Minuten |
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| Kalorien: |
n/a |
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| eingesendet am: |
26.01.2005 |
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| von Mitglied: |
Petra |
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| gelesen: |
7200 |
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| Berichte: |
0 |
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Zutaten: |
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1 Kilo Kartoffeln, 0,5 l Tasse Kraftbrühe, 2 Lorbeerblätter, 600 g Schweinekamm, 200 Milliliter Weißwein, 5 Zwiebeln |
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| Die Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und die Hälfte in eine feuerfeste, gefettete Form geben, salzen und pfeffern. Die Fleischscheiben werden daraufgelegt, ebenfalls gesalzen und gepfeffert, eine Schicht Zwiebeln draufgeben und mit den übrigen Kartoffeln bedecken und die Lorbeerblätter drauflegen. Man übergießt mit Wein und Kraftbrühe, kocht auf und dünstet in der Röhre weich. |
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