Nudelgerichte 500g Hackfleisch, 1 Zwiebel, 5 Tomaten, 1 kl. Dose Tomatenmark, Salz, Pfeffer,150g geriebenen Parmesankäse, 1 Packung Nudeln - vorzugsweise Spaghetti :-) Auf Rezeptebuch 24 finden Sie viele Kochrezepte, Backrezepte und auch Cocktailrezepte von unseren Usern. Die Rezepte werden von Kochliebhabern für Kochliebhaber eingetragen. Die leckersten Vorspeisen, Snacks und Desserts gibt es also nur bei uns. Ein Besuch lohnt immer...
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 Rezept für 4 Personen!
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60 Minuten
n/a
30.09.2005
roland
25701
1
 Zutaten:
500g Hackfleisch, 1 Zwiebel, 5 Tomaten, 1 kl. Dose Tomatenmark, Salz, Pfeffer,150g geriebenen Parmesankäse, 1 Packung Nudeln - vorzugsweise Spaghetti :-)











Bild von: roland
Tomaten blanchieren, enthäuten und pürieren. Öl in einer grossen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch dazugeben. Das ganze ein wenig anbraten lassen und dann die pürierten Tomaten, sowie das Tomatenmark dazugeben. Das ganze mit etwas Wasser aufgiessen. Nun noch abschmecken und die Sosse ca. 45 Minuten auf niedriger Flamme köcheln lassen. Nudeln zubereiten und auf einem Teller mit gemischtem Salat anrichten. Parmesankäse rüberstreuen und fertig...


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