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..:: Sandwichsuppe ::..
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Rezept für 4 Personen!
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..:: Details ::.. |
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Zubereitungszeit: |
35 Minuten |
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Kalorien: |
230 kcal pro Person |
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eingesendet am: |
08.09.2004 |
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von Mitglied: |
Rezeptemann |
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gelesen: |
6669 |
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Berichte: |
0 |
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Zutaten: |
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2 Brötchen, 150g Greyerzer Käse, 1 l Fleischbrühe, 2 EL Sherry, Petersilie |
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Brötchen quer in insgesamt 8 dickere Scheiben schneiden. In den vorgeheizten Ofen schieben und leicht vortoasten. Käse in passende Stücke zum Brot schneiden. Anschließend 4 feuerfeste Suppentassen vorbereiten. Gebräunte Brot- u. Käsescheiben abwechselnd in die Tassen verteilen. Fleischbrühe zum Kochen bringen. Danach mit 2 EL Sherry fein abschmecken. Die fertige Suppe über die Brotmischung gießen. In den vorgeheizten Ofen schieben und überbacken. Mit gehackter Petersilie bestreuen. |
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