Snacks 1-2 vorwiegend fest kochende Kartoffeln, Fett zum Frittieren, Salz, Paprika, oder Gewürze nach Geschmack Auf Rezeptebuch 24 finden Sie viele Kochrezepte, Backrezepte und auch Cocktailrezepte von unseren Usern. Die Rezepte werden von Kochliebhabern für Kochliebhaber eingetragen. Die leckersten Vorspeisen, Snacks und Desserts gibt es also nur bei uns. Ein Besuch lohnt immer...
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 Rezept für 1 Personen!
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25 Minuten
n/a
19.09.2006
hoppelhase
5940
0
 Zutaten:
1-2 vorwiegend fest kochende Kartoffeln,
Fett zum Frittieren,
Salz, Paprika,
oder Gewürze nach Geschmack











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Die Kartoffel schälen und in feine Scheiben hobeln oder schneiden. Diese Scheiben waschen und gut abtrocknen.
In heißem Fett Portionsweise 3-5 Minuten knusprig braun frittieren. Darauf achten, dass die Kartoffelscheiben nicht zusammenkleben. Zwischendurch einmal umrühren. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen, in eine Schüssel geben und mit Salz, Paprika würzen.



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