Suppen 1 Zwiebel, 2 TL Butter, 1 Knoblauchzehe, 2 Bananen, 400 ml Wasser, 2 TL Gemüsebrühe, 1 TL Curry, 1 TL Sahne, 1/2 TL gehackte Pistazien Auf Rezeptebuch 24 finden Sie viele Kochrezepte, Backrezepte und auch Cocktailrezepte von unseren Usern. Die Rezepte werden von Kochliebhabern für Kochliebhaber eingetragen. Die leckersten Vorspeisen, Snacks und Desserts gibt es also nur bei uns. Ein Besuch lohnt immer...
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 Rezept für 4 Personen!
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40 Minuten
n/a
09.02.2005
Roland
6010
0
 Zutaten:
1 Zwiebel, 2 TL Butter, 1 Knoblauchzehe, 2 Bananen, 400 ml Wasser, 2 TL Gemüsebrühe, 1 TL Curry, 1 TL Sahne, 1/2 TL gehackte Pistazien











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Die Zwiebel und der Knoblauch werden in kleine Würfel geschnitten. Anschließend in der Butter goldgelb angeschwitzt. Nun kommt die gewürfelte Banane dazu und wird kurz mitgedünstet.
Mit dem Wasser wird alles abgelöscht und kurz aufgekocht. Brühe und Curry dazu, pürieren, abschmecken. Nun noch kurz mit dem Pürierstab die flüssige Sahne unterheben. Fertig zum Servieren.
Auf dem Teller mit den Pistazien bestreuen.


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